Descrizione
Rum agricolo Paille J. M. della Martinica, ricco e complesso per intensità e sapori, realizzato dal 1914 dalla più piccola distilleria produttrice di rum del fondatore Jean-Marie Martin. La maturazione avviene in botti di rovere americana migliorando costantemente e sviluppando il suo bellissimo color oro e i sentori dolci derivati dal legno.
Colore oro brillante. Al naso si hanno sentori di cannella e vaniglia, caramello e frutta secca. Al palato è speziato ed elegante con note esotiche e ricordi di pepe ed anice. Nel finale caldo e dolce, si fanno strada i sentori minerali e cenni zuccherini e biscottati. Ideale nella miscelazione di cocktails classici caraibici come l’Hemingway o il Daiquiri.
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