Descrizione
Premium London Dry gin realizzato dal 2005 a Birmingham da una ricetta di Johnny Neil che si ispira i profumi e alle atmosfere africane. La moglie di Johnny è africana e i racconti di lei lo hanno spinto a utilizzare le due particolari botaniche e a donare parte del ricavato alla Tree Aid in Africa. Viene prodotto con lo spirito al 100% di grano e due botaniche provenienti dall’Africa: il frutto del baobab e l’uva spina, le quali gli donano un gusto esotico che lo rende unico. L’infusione delle erbe avviene in un alambicco di rame che ha più di 100 anni ed è chiamato amichevolmente “Contance”
Colore limpido e trasparente. All’olfatto arriva leggero il sapore del ginepro e degli agrumi. Al palato è speziato e complesso, con un sapore di frutta esotica e vaniglia. Il ginepro resta in sottofondo, lasciando un finale fresco e leggero.
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