Descrizione
Cabernet Sauvignon prodotto negli Stati Uniti da Eisele Vineyard nella Napa Valley nord-orientale, a est di Calistoga, e fa parte di Chateau Latour dal 2013, anno in cui la famiglia Pinault ha acquisito la proprietà. Un vino complesso che incarna l’eleganza e la sapienza della cultura vinicola europea e francese.
Colore viola granato. Al naso è vibrante e complesso con note di more appena schiacciate, ciliegie avvolte in un abbraccio di cioccolato e cassis. Al palato ha una struttura media-corposa che cattura l’attenzione, offre un equilibrio perfetto tra frutta nera succosa e tannini raffinati che conferiscono profondità e personalità. La freschezza ben integrata contribuisce a una lunghezza straordinaria, mentre sottili accenti minerali danzano sul palato, lasciando un’impressione indelebile.
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